Islamski Kair: Cytadela Saladyna, Ulica Al-Muizz i Bazar Chan al-Chalili

1. Wstęp: Miasto Tysiąca Minaretów

Znany jako „Miasto Tysiąca Minaretów”, historyczny Kair szczyci się największą na świecie koncentracją średniowiecznej architektury islamskiej wpisanej na listę UNESCO.

2. Cytadela Saladyna i Meczet Alabastrowy

• Twierdza Saladyna: Wzniesiona w 1176 r. z widokiem na całe miasto i odległe piramidy w Gizie.
• Meczet Muhammada Alego: Pokryty w całości białym alabastrem z 84-metrowymi minaretami w stylu osmańskim.

3. Ulica Al-Muizz: Największe muzeum pod gołym niebem

• Główny trakt fatymidzkiego Kairu z kompleksem sułtana Qalawuna oraz domem kupieckim Bayt al-Suhaymi.

4. Bazar Chan al-Chalili i Kawiarnia El Fishawy

• Historyczny souk z XIV wieku: miedziane lampy, przyprawy, biżuteria i kadzidła.
• Kawiarnia El Fishawy: Otwarta od 1797 roku, ulubione miejsce noblisty Nadżiba Mahfuza.